LE DU JUS D’ORANGE

JUS D’ORANGE Le jus d’orange frais est un réservoir d’acide ascorbique. Tout le monde le sait. Mais ce n’est pas le seul avantage du jus d’orange que vous devez connaître. Il peut être utilisé pour favoriser la santé, lui donner une apparence radieuse et peut...

LES ŒUFS DE CANE

LES ŒUFS DE CANE Peut-être que tout le monde sait à quoi ressemble un œuf de poule et les canes, mais quelle est la différence entre les deux produits ? Peut-on manger des œufs de cane ? Un œuf de cane est 30% plus gros qu’un œuf de poule, et sa coquille est aussi...

LES VOLAILLES

LES VOLAILLES Les volailles sont un produit alimentaire populaire et largement disponible. La composition chimique de la viande des volailles se distingue par une abondance de composés naturels utiles (iode, sodium, fer, phosphore, magnésium) et de vitamines A, E, PP,...

LE JUS DE BOULEAU

JUS DE BOULEAU La sève de bouleau a commencé à jouir d’une popularité particulière au milieu du siècle dernier sur le territoire de l’ex-URSS. Maintenant, dans l’espace post-soviétique, ils en parlent beaucoup moins, mais ce produit est très demandé aux États-Unis et...

LES BREUVAGES

BREUVAGES Les boissons sont un composant alimentaire conçu pour étancher votre soif. La base de la plupart des boissons humaines est l’eau. Les médecins disent que deux litres sont l’apport minimum d’humidité dans le corps pour maintenir la santé et le bon...

LE COTTAGE CHEESE

COTTAGE CHEESE Le fromage cottage est un produit laitier fermenté composé de calcium et d’acides aminés de croissance facilement digestibles. Il est extrêmement important pour les enfants et les personnes âgées, pour les personnes atteintes de tuberculose, de maladies...

LE LAIT

LE LAIT Le lait est bon pour la santé. C’est un slogan qu’on trouve dans les médias et les publicités. Les médecins adressent cette phrase aux parents, qui sensibilisent à leur tour ses enfants à l’importance du lait. À quoi sert vraiment le lait ?...

LA CRÈME

LA CRÈME La crème (le nom vient du verbe « égoutter ») est un produit de séparation du lait. Ils sont d’une masse épaisse et homogène de consistance blanche et visqueuse, avec un goût sucré. Un produit laitier correctement préparé ne contient ni flocons, ni...

LE FROMAGE

LE FROMAGE Le fromage est un fromage en saumure fabriqué à partir d’un mélange de lait de vache et de brebis (moins souvent de lait de chèvre). Malgré le fait que les progrès aient également affecté la production de fromage, la production de fromage feta est...

LE TOFU

LE TOFU Le tofu est un produit controversé. Certains le considèrent comme une masse caillée insipide, d’autres un véritable entrepôt à base de plantes contenant des composants utiles. D’un point de vue culinaire, ce produit est polyvalent. Le tofu n’a pas de goût...