par Yassine | Avr 29, 2021 | Uncategorized
Manger en écoutant son appétit, indépendamment de ses émotions et sans se restreindre, est associé à un risque plus faible de surpoids et particulièrement d’obésité. C’est ce que montre une équipe de chercheurs qui a travaillé à partir de la cohorte NutriNet-Santé....
par Yassine | Avr 29, 2021 | Uncategorized
Principal nutriment produit par notre organisme en réponse à un régime cétogène, pauvre en glucides, le bêta-hydroxybutyrate ne présenterait pas tous les atouts que les scientifiques lui ont attribué jusque-là… Luciano Pirola*, en collaboration...
par Yassine | Avr 29, 2021 | Uncategorized
Si l’on sait aujourd’hui que la consommation de viande rouge et de charcuterie est associée à un risque accru de cancer colorectal, qu’en est-il des autres localisations de cancer ? Une nouvelle étude, réalisée grâce aux données des volontaires participant à la...
par Yassine | Avr 29, 2021 | Uncategorized
Alors que le Haut conseil de la Santé publique (HCSP) a rendu public lundi 24 août 2015 un avis positif quant à la pertinence du code 5 couleurs pour le public, une équipe de chercheurs (Inserm / Inra / Cnam / Université Paris 13) dirigée par Serge Hercberg, à...
par Yassine | Avr 29, 2021 | Uncategorized
Le score nutritionnel qui pourrait servir de base à l’étiquetage nutritionnel simplifié des aliments (score FSA-NPS) est prédictif du risque de cancer dans les années qui viennent : plus ce score s’élève, plus le risque de cancer augmente. Le système de pastilles de...
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